V pondělí 11.11. jsme na Zkoumálkovi měli připravené pozorování kvasinek. Co to je vlastně kvasinka a proč je používáme? Děti při hraní s droždím zjistily, že kvasinky jsou vlastně malé houby, které se živí cukrem. A proč je to pro nás dobré? Zadělali jsme těsto, nechali ho odpočívat na teplém místě a pak jsme pod mikroskopem pozorovali preparát s kvasinkami. Už během pozorování se pod sklíčkem začaly dělat bublinky, byl to oxid uhličitý, odpadní produkt kvasinek živících se dodaným cukrem. Pak jsme kontrolovali těsto, jeho objem se zvětšil, ale když se do něj znovu píchlo prstem nebo vařečkou, unikl z něj oxid uhličitý a splasklo jako balonek. Nakonec děti dostaly domácí chléb a recept na něj si odnášely domů. Jestlipak v týdnu někteří s rodiči pekli domácí chléb? A pokud ano, pochlubí se nám fotkou? :-)  Fotky z kroužku najdete ve fotogalerii...